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Les vignettes présentées ci-dessous ne sont qu’un échantillon de celles existantes sur ce thème qui sera développé progressivement. Pour en savoir plus, nous vous invitons d’ores et déjà à vous reporter aux publications suivantes : Cahiers Erinnophiles du Sud-Est – n° 2 – Mars-Avril 1961.

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« Créée en pleine guerre (1916) et renouant avec le passé des grandes foires du Moyen-Age, située au carrefour de grands courants d’échanges, cette foire connaît, depuis sa création, un succès sans cesse grandissant.

Pour répondre aux nécessités toujours plus grandes de la spécialisation, elle a dû modifier sa formule. Dans son sein sont nés plusieurs salons et cette tendance sera cette année (1961) encore accentuée » (extrait des Cahiers Erinnophiles du Sud-Est – n° 2 – Mars-Avril 1961).

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